الشوكولا
-
صحة وطب
دراسة أمريكية صادمة: بعض منتجات الشوكولا تشمل معادن ثقيلة تفوق التوصيات
حذرت دراسة جديدة من جامعة جورج واشنطن من أن العديد من منتجات الكاكاو تحتوي على مستويات مثيرة للقلق من المعادن…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
تطوير طريقة لجعل الشوكولاتة صحية
كشفت دراسة حديثة، أجراها علماء في المعهد التقني الفدرالي العالي بزيورخ في سويسرا، بالتعاون مع شركة تصنيع الشوكولاتة السويسرية “Felchlin”، عن…
أكمل القراءة » -
أخبار
الشوكولا تثير تأثيرات دوائية داخل الجسم مثل العقاقير الطبية
تحتوي الشوكولاتة، أو على وجه التحديد الكاكاو، على العديد من المركبات النشطة المختلفة التي يمكن أن تثير تأثيرات دوائية داخل…
أكمل القراءة »