البروتينات
-
صحة وطب
مواد غذائية عند تناولها معاً تسبب مشكلات صحية
يمكن أن يؤدي تناول مواد غذائية مختلفة معاً إلى مشكلات صحية وسوء الهضم، ما يؤثر سلباً في الصحة بصورة عامة.…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
البقوليات..هل تعتبر بديلاً جيداً للحوم..؟
البقوليات من الأغذية الصحية، فهي غنية بالبروتينات والنشويات وتتضمن أنواعا مختلفة وبالرغم من فوائدها الصحية، إلا تناولها يسبب انتفاخا في…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
درع الشتاء الغذائي..نصائح مفيدة تعزز مناعتك ضد البرد
غالبا ما يجلب موسم البرد معه زيادة في حالات الإصابة بالإنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الأخرى، ويرجع ذلك في المقام الأول…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
علامات تدل أنك لا تتناول ما يكفي من البروتين.. منها الشعور بالجوع
البروتين هو عنصر غذائي كبير يتكون من الأحماض الأمينية، إنه ضروري لجسمك وغالبًا ما يعرف باسم اللبنات الأساسية للعضلات البروتينات…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
6 أنواع من البروتينات يجب تناولها أسبوعيًا.. علشان صحتك تبقى حديد
يعتبر البروتينات من المغذيات الكبيرة لتكوين العضلات ودعم المناعة والحصول على الوزن الصحي. ويعد إدراج البروتين في النظام الغذائي يوميًا…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
اعرف دور البروتينات و الكربوهيدرات في فقدان الوزن
فقدان الوزن من الآليات الأكثر أهمية والأكثر طلبًا التي يجريها الناس في جميع أنحاء العالم بأنواع مختلفة من الحميات الغذائية أو…
أكمل القراءة » -
منوعات
ما هي خلايا “هيلا الخالدة”؟
في تطور مذهل للقدر، أصبح ورم سرطان عنق الرحم العدواني الذي قتل هنريتا لاكس، أم أمريكية من أصل إفريقي عمرها31 عاما، أداة أساسية ساعدت في ازدهار مجال الطب الحيوي في القرن العشرين. وبصفة إيفان مارتينيز، أستاذ مشارك في علم الأحياء الدقيقة والمناعة وبيولوجيا الخلية في جامعة وست فيرجينيا. باحث في السرطان يستخدم خلايا “هيلا” (HeLa) في عمله اليومي، فإنه يجد صعوبة أحيانا في تصديق ذلك. وتعد خلايا سرطان عنق الرحم لدى لاكس، وتسمى “هيلا” نسبة للحرفين الأولين من اسمها الأول والأخير. خالدةوتستمر في الانقسام عندما تموت معظم الخلايا. وهذه القدرة على البقاء على قيد الحياة عبر أجيال لا نهاية لها منالخلايا هي ما يجعلها لا تقدر بثمن بالنسبة للعلماء الذين يجرون تجارب على الخلايا البشرية. – لماذا خلايا “هيلا” مهمة؟ قبل خلايا “هيلا”، أراد العلماء طريقة لإنماء ودراسة الخلايا البشرية في المختبر لإجراء دراسات يستحيل إجراؤها على شخصي. وعندما نمت خلايا سرطان عنق الرحم من لاكس بنجاح في طبق بتري في عام 1951. أصبح لدى العلماء الآن مصدر لخلايا فعالة من حيث التكلفة وسهلة الاستخدام مما وسع من قدرتهم على إجراء البحوث. ومن لقاحات شلل الأطفال و”كوفيد-19“، إلى أبحاث السرطان وتسلسل الجينوم البشري. لعبت خلايا “هيلا” دوراهائلا في العديد من الاكتشافات والتطورات العلمية. وتعد قصة هنريتا لاكس قضية أخلاقيات بيولوجية مستمرة، لأن هذه الخلايا أُخذت منها خلال خزعة روتينية لسرطانعنق الرحم تم إعطاؤها بعد ذلك للباحثين دون موافقتها، كما كانت ممارسة شائعة في ذلك الوقت. ولطالما حاولت عائلة لاكس اتخاذ إجراءات قانونية ضد الشركات التي يقولون إنها استفادت بشكل غير عادل من خلاياهنريتا. ويفصَل كتاب عام 2010 للصحفية ريبيكا سكلوت، كيف أثرت خلايا “هيلا” على العلم وعائلة لاكس. – لكن كيف أصبحت خلايا لاكس خالدة؟ لم تكن لاكس تعلم أن خلايا عنق رحمها مصابة بفيروس يسبب أحد أكثر الأمراض التي تنتقل عن طريق الاتصالالجنسي شيوعا: فيروس الورم الحليمي البشري. ويوجد أكثر من 150 نوعا مختلفا من فيروس الورم الحليمي البشري،ولكن من المعروف أن مجموعة صغيرة فقط تسبب سرطان عنق الرحم. وفي الواقع، 99.7٪ من سرطانات عنق الرحمإيجابية لفيروس الورم الحليمي البشري. ولحسن الحظ، يستطيع معظم الأشخاص المصابين بفيروس الورم الحليمي البشري عالي الخطورة التخلص منالفيروس قبل أن يصبح سرطانيا. ويمكن أن تمنع لقاحات فيروس الورم الحليمي البشري أكثر من 90% من السرطاناتالمرتبطة بفيروس الورم الحليمي البشري. لكن 10% من الأشخاص المصابين بعدوى فيروس الورم الحليمي البشري فيعنق الرحم يصابون بالسرطان. وللأسف، كانت هنريتا واحدة منهم. وساعد سوء حظها في توضيح كيفية عمل فيروس الورم الحليمي البشري. ومنذ الاكتشاف الحائز جائزة نوبل عام1976 للدور الأساسي لفيروس الورم الحليمي البشري في سرطان عنق الرحم، قام العديد من العلماء، بالتحقيق فيكيفية تسبب فيروس الورم الحليمي البشري في الإصابة بالسرطان. نوعان من البروتينات تبين أن قدرة الفيروس على التسبب في السرطان مرتبطة ببروتينين ينتجهما. ويمكن لهذه البروتينات الفيروسية أنتستهدف وتدمر بروتينين بشريين رئيسيين يحميان من السرطان، P53 والورم الأرومي الشبكي (Rb). ويعمل P53 وRb كحراس للتأكد من أن الخلايا لا تراكم الطفرات الجينية الضارة وتتوقف عن الانقسام بعد عدد محدد منالدورات. وركز بحث مارتينيز على كيفية تفاعل بروتينات فيروس الورم الحليمي البشري مع البروتينات المثبطة للورمفي أنواع مختلفة من الخلايا البشرية، بما في ذلك “هيلا”. وتنقسم معظم الخلايا حوالي 40 إلى 60 مرة قبل أن تصبح قديمة جدا لتعمل بشكل صحيح ويتم قتلها بشكل طبيعي. لكن فيروس الورم الحليمي البشري يمكن أن يسمح للخلايا بالانقسام إلى الأبد، لأنها تهاجم الحراس مع إبقاء الانقسامغير المنضبط تحت السيطرة.…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
اختبار بسيط للدم يكشف الإصابة باضطراب وراثي من عدمه
الهوموسيستين هو حمض أميني ينتجه الجسم، والأحماض الأمينية هي منتجات مصنوعة بشكل طبيعي، وهي اللبنات الأساسية لجميع البروتينات في الجسم،…
أكمل القراءة » -
صحة وطب
من يحتاج لتناول الكولاجين؟.. أخصائية تجيب
أكدت أخصائية أمراض جلدية وتغذية روسية، اليوم الأربعاء، أن الكولاجين يدعم صحة البشرة ونضارتها، وكذلك صحة المفاصل لكبار السن. …
أكمل القراءة » -
صحة وطب
لماذا كورونا أخف وطأة على الأطفال؟
شكلت قدرة الأطفال على تحمل أسوأ الآثار الناتجة عن فيروس كورونا أحد أكبر ألغاز الوباء، إلا أن هذا اللغز بدأ…
أكمل القراءة »