ماذا يحدث عند التخلي عن تناول الخبز.. أخصائية تجيب؟

كشفت أخصائية الغدد الصماء ألينا باريدو، اليوم الجمعة، أن التخلي عن تناول الخبز يؤدي إلى بطء نمو البكتيريا المرضية، مقابل تكاثر البكتيريا المفيدة.

وأشارت الأخصائية، إلى أن “الامتناع عن تناول الخبز يؤدي إلى حدوث تغيرات مختلفة في الجسم”. مضيفة أن “الخبز، هو كربوهيدرات سريعة، تؤثر سلباً في عملية استقلاب الكربوهيدرات. ويسبب مقاومة الأنسولين”.

وتابعت، “عند التخلي عن تناول الخبز، ينخفض الأنسولين والغلوكوز في جسم الإنسان، وتتحسن عملية استقلاب الكربوهيدرات والدهون. كما ينخفض مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار. وكذلك يبطأ نمو البكتيريا والفطريات المسببة للأمراض في الأمعاء. مقابل تكاثر البكتيريا المفيدة”.

ولفتت الأخصائية، إلى أن “أفضل أنواع الخبز هو خبز الحبوب الكاملة مع النخالة والألياف الغذائية. لأنه أكثر انواع الخبز حيادية من بين جميع أنواع الخبز التي ترفع مستوى الأنسولين والغلوكوز”.

لتصلك آخر الأخبار تابعنا على قناتنا على تلغرام: النعيم نيوز

لمتابعتنا على فيسبوك يرجى الضغط على الرابط التالي: النعيم نيوز

كما يمكنك الاشتراك على قناتنا على منصة يوتيوب لمتابعة برامجنا على: قناة النعيم الفضائية

كما يمكنك أيضا الاشتراك بقناتنا على الانستغرام: النعيم نيوز