كشفت وزارة التجارة، اليوم السبت، عن خطة لإدخال 56 مطحنة تجارية لإنتاج الطحين الصفر التجاري.
وقال مدير عام الشركة العامة لتصنيع الحبوب بوزارة التجارة، محسن نامس، في تصريح للوكالة الرسمية، وتابعته “المعالي نيوز”، إن “وزارة التجارة بدأت بالمشروع الوطني، وهو إنتاج مادة الطحين الصفر، حيث تم استيراد كميات كبيرة ومن أفضل أنواع الحبوب من أستراليا وروسيا، وضمن مواصفات عالمية”، مشيراً إلى أن “المشروع بدأ في أربع مطاحن، منها مطحنة في كربلاء، وثلاث مطاحن في بغداد”.
وأوضح، أن “الوزارة ستعمل على توسيع عمل المطاحن خلال الأيام المقبلة، إلى 10 مطاحن لإنتاج الطحين”، لافتاً إلى أن “الوزارة لديها طاقات إنتاجية من المطاحن كافية لإنتاج الطحين، ضمن خطة لإدخال 56 مطحنة تجارية، ستكون مخصصة لإنتاج الطحين الصفر”.
وبيّن نامس، أن “هذا المشروع سيوفر للمستهلك العراقي أفضل نوعية من الطحين، بدون إضافات ذات مواصفات قياسية عراقية”، منوهاً إلى أن “مادة الطحين سوف تطرح في الأسواق بالأيام القليلة القادمة، ضمن إنتاج عراقي 100% في أفضل أربع مطاحن جديدة، فضلاً عن أفضل وأرقى أنواع الحبوب”.
وأكد، أن “الوزارة استوردت كميات كبيرة من مادة الحنطة، بلغت 86 ألف طن ضمن جدوى اقتصادية من أجل تحويلها إلى الطحين”.
