تعرف الكمية المناسبة من المكملات الغذائية التي تحتوي على كركمين

إلا أن الإفراط في استهلاك تلك المكملات من الممكن أن يسبب بعض الالتهابات في الكبد. حسبما أوضحت الوكالة الوطنية الفرنسية للأغذية والبيئة والصحة والسلامة المهنية ANSES.

وعادة ما يدخل الكركم كتوابل للطهي ويستخدم في الطب الهندي والصيني التقليدي لخصائصه الهضمية، ومؤخرًا سجلت إيطاليا حوالي 20 حالة من حالات التهاب الكبد. نتيجة الإفراط في استهلاك المكملات الغذائية التي تحتوي على الكركم أو الكركمين.

تعرف الكمية المناسبة من الكركمين لجسمك يوميًا

حددت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية كمية مقبولة من الكركمين تبلغ 180 مجم يوميًا لشخص بالغ يبلغ وزنه 60 كجم كمستوى آمن للاستهلاك، بحسب ما أعلنته وكالة ANSES،  ومع ذلك تؤكد الوكالة أن هذه القيمة صالحة فقط للمكملات الغذائية التي تحتوي على الشكل الكلاسيكي للكركمين.

لتصلك آخر الأخبار تابعنا على قناتنا في موقع التلغرام: النعيم نيوز

ولمتابعتنا على موقع فيسبوك يرجى الضغط أيضا على الرابط التالي: النعيم نيوز

كما يمكنك الاشتراك أيضا على قناتنا في منصة يوتيوب لمتابعة برامجنا على: قناة النعيم الفضائية

ولا تنسى أيضا الاشتراك في قناتنا على موقع الانستغرام: النعيم نيوز