أعلنت وزارة التجارة، اليوم السبت، إدخال سبع مطاحن جديدة إلى العمل لإنتاج الطحين الصفر، وذلك في إطار خطة تهدف إلى تلبية الحاجة المحلية وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
وقال مدير عام الشركة العامة لتصنيع الحبوب في وزارة التجارة، محسن محمد نامس، في تصريح للوكالة الرسمية وتابعته “المعالي نيوز”. إن “الشركة أعدت خطة لإنتاج الطحين الصفر، وقامت بإدخال سبع مطاحن جديدة إلى العمل وفق مواصفات تنافس المنتجات المستوردة”.
وأوضح، أن “المطاحن المخصصة لإنتاج الطحين الصفر قطعت أشواطًا متقدمة في عمليات الإنتاج، حيث بلغت نسبة الإنتاج نحو 20% من حاجة البلاد، التي تتراوح بين مليونين و500 ألف طن إلى مليونين و750 ألف طن سنويًا”.
وأضاف، أن “الشركة أدرجت ضمن خطتها إدخال 30 مطحنة إضافية للعمل على إنتاج الطحين الصفر، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي بحلول نهاية العام الحالي”.
وأشار نامس، إلى أن “هذا المشروع أسهم في توفير العملة الصعبة، بالإضافة إلى خلق فرص عمل لأكثر من 70 شخصًا في كل مطحنة تعمل حاليًا على إنتاج الطحين الصفر”.
